Suroviny

Porce: 4 porce

100 g sojového masa (doporučuji plátky)

Hovězí bujón nebo hovězí vývar (500ml)

Sušené houby (stačí namočit na půl hodiny)

Cibule

Pár kousků slaniny

Sůl

Pepř

Sladká paprika

Nutriční hodnoty

Energie1 498 kJ / 358 kcal
Bílkoviny44,00 g
Tuky2,00 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy32,00 g

Postup přípravy

  1. Do hrnce dáme slaninku a trochu jí opečeme, potom přidáme cibulku a sojové maso. Všechno promícháme a opečeme.
  2. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou.
  3. Zalijeme vývarem ve kterém jsme máčeli sojové maso. Přidáme houby.
  4. Povaříme a zahustíme moukou a vodou (záklechtka). Jako přílohy doporučuji rýží s hráškem