Suroviny

750 g syrových brambor

1 vejce

1 žloutek

pepř

kmín

sůl

300 g hrubé mouky

houby

2 cibule

Nutriční hodnoty

Energie7 840 kJ / 1 874 kcal
Bílkoviny59,32 g
Tuky17,97 g
Vláknina33,90 g
Cholesterol472 mg
Sodík174 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy354,15 g

Postup přípravy

  1. Syrove brambory oloupeme a nastrouhame najemno. Vymackame prebytecnou vodu a smichame s vejcem, zloutkem, moukou, opeprime, osolime a lzickou odebirame nocky, ktere ihned varime v osolene vode (asi 7 minutek).
  2. Orestujeme cibulku vlozime houbicky, dusime az zmeknou a pote jen smichame s nocky.