Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

1 cuketa

1 kapie nebo červená paprika

1 nožička pikantního párku

1 plechovka sterilovaných červených fazolí ve slaném nálevu

1 střední cibule

1-2 stroužky česneku

sůl

kečup

případně pálivá chilli omáčka

olej

Nutriční hodnoty

Energie1 128 kJ / 270 kcal
Bílkoviny11,26 g
Tuky9,31 g
Vláknina11,87 g
Cholesterol20 mg
Sodík349 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy31,55 g

Postup přípravy

  1. Cibuli nakrájíme, česnek utřeme nebo prolisujeme, kapii a očištěnou cuketu (bez vnitřku se semeny) nakrájíme na nudličky a párek na půlkolečka.
  2. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme kapii, když trochu změkne, přidáme cuketu a párek, pak česnek a kečup a ještě chvíli dusíme.
  3. Nakonec přidáme fazole – bez nálevu a dochutíme.
    Podáváme s pečivem, nebo s rýží.