Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

1 vánočka

1/2 balení toustového chleba

0,7 l mléka

4 vejce

rozinky

4 jablka

1/2 velké plechovky meruňkového kompotu

cukr

máslo

skořice

Nutriční hodnoty

Energie6 555 kJ / 1 567 kcal
Bílkoviny77,92 g
Tuky46,82 g
Vláknina22,60 g
Cholesterol1,08 g
Sodík1,90 g
Sůl4,54 g
Sacharidy197,10 g

Postup přípravy

  1. Vánočku nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, sendvičový chléb je krájený. V mléce rozšleháme vejce.
  2. Do vymazaného pekáče poklademe na dno plátky vánočky, které jsme před tím namočili v mléce.
  3. Na ně dáváme oloupaná, odjadřincovaná a na plátky nakrájená jablka. Posypeme cukrem, skořicí, dáme meruňky a posypeme rozinkami a přidáme šupinky másla. Nakonec jako poslední vrstvu lámeme krajíčky sendvičového chleba, který napřed namáčíme v mléce. Zbytek mléka nalijeme nahoru a opět přidáme šupinky másla.
  4. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 180°C, zapékáme 20 minut, pak teplotu stáhneme na 150°C a dopékáme na barvu (cca dalších 20 minut).