Suroviny

5 velkých uvařených brambor

1 menší cuketa

2 žluté papriky

50 g špeku

3 vejce vařená natvrdo

150 g salámu jaký kdo má rád

250 ml smetany na vaření

sůl

2 kávové lžičky country koření

150 g strouhaného sýra

Nutriční hodnoty

Energie8 539 kJ / 2 041 kcal
Bílkoviny115,74 g
Tuky134,23 g
Vláknina12,30 g
Cholesterol1,11 g
Sodík4,02 g
Sůl9,63 g
Sacharidy86,80 g

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory a cuketu si nakrájíme na plátky. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky, salám na kostičky.
  2. Špek nakrájíme na tanké plátky a dáne na dno zapékací mísy. Pak dáme brambory, cuketu, papriku, posolíme a posypeme country kořením. Dále přidáme salám a nakrájená vajíčka.
  3. Poslední vrstvu tvoří brambory, které osolíme a opět posypeme country kořením.
  4. Zalijeme smetanou a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C asi 30 minut.
  5. Brambory posypeme strouhaným sýrem a necháme, v troubě dokud se sýr krásně nezapeče.