Suroviny

750 g ve slupce vařených brambor

250 g polohrubé mouky

80 g másla

1 ks vejce

špetka soli

tvaroh (vanička)

2 vanilkové cukry

máslo

borůvkový kompot

Nutriční hodnoty

Energie8 968 kJ / 2 143 kcal
Bílkoviny48,37 g
Tuky75,65 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol437 mg
Sodík141 mg
Sůl0,19 g
Sacharidy305,27 g

Postup přípravy

  1. Nahrubo nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme tuhé těsto. Pokud lepí, přidáme mouku.
  2. Lžící vykrajujeme nočky a vaříme v osolené vodě dokud nevyplavou (cca 8 min). Dáme okapat do sítka.
  3. Tvaroh smícháme s cukry. Noky naservírujeme, dáme na ně lístek másla, tvaroh a borůvkový kompot.