Suroviny

Porce: 7 porcí

1,5 l vody

1 a 1/2 mrkve

3 větší brambory

hrst petržele

svazek libečku

1 houbový bujon

1 lžička Podravky (polévkové koření)

2 lžíce sojové omáčky

1 lžička majoránky

špetka pepře

1 vejce

Nutriční hodnoty

Energie1 203 kJ / 288 kcal
Bílkoviny14,72 g
Tuky8,29 g
Vláknina6,35 g
Cholesterol259 mg
Sodík3,03 g
Sůl7,26 g
Sacharidy35,35 g

Postup přípravy

  1. Do hrnce dáme vodu, nakrájenou mrkev na půlkolečka, brambory na nudličky, libeček(celý), houbový bujon a Podravku. Necháme vřít, dokud brambory a mrkev nezměknou.
  2. Až změknou, vyndáme libeček, dáme dovnitř nadrobno nakrájenou petržel a rozšlehané vajíčko.
  3. Nakonec přidáme sojovou omáčku, majoránku a pepř.