Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

mladou cuketu

kousek květáku

mrkev

kedluben

celerová nať

Podravka

muškatový oříšek

1 vejce

kousek máslo

bylinky na ozdobu

Nutriční hodnoty

Energie442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny8,68 g
Tuky7,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol259 mg
Sodík99 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy0,70 g

Postup přípravy

  1. Cuketu a ostatní zeleninu pokrájíme na kousky, zalijeme vodou a vaříme do změknutí.
  2. Pak rozmixujeme tyčovým mixerem, vlijeme rozkvedlané vajíčko a ochutíme podravkou, muškátovým oříškem a navrch dáme bylinky.