Suroviny

brokolice

česnek

sůl

mletý zázvor

olivový olej

Postup přípravy

  1. Brokolici rozebereme na malé růžičky a omyjeme.
  2. Na woku si rozpálíme trochu olivového oleje. 2-3 stroužky česneku očistíme, umyjeme a nakrájíme na tenké plátky, které osolené orestujeme na oleji do hněda. pak přidáme brokoličku a také ji orestujeme a ve vlastní šťávě podusíme – stačí chvilička.
  3. Brokolici dochutíme zázvorem a případně dosolíme.