Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

1 pudink (podle chuti)

400 ml mléka

Ovoce (podle chuti):

rybíz černý

rybíz červený

rybíz bílý

maliny

jahody

josta

krystalový cukr (podle chuti)

1 vanilkový cukr

1 smetana ke šlehání

Smetafix

čokoláda

ovoce či jiná sladká ozdoba

Nutriční hodnoty

Energie782 kJ / 187 kcal
Bílkoviny13,60 g
Tuky6,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol24 mg
Sodík160 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy19,60 g

Postup přípravy

  1. Nejdřív si uvaříme pudink z mléka a cukru, vylijeme ho do vypláchnutých pohárů studenou vodou, necháme ho vychladnout. Pak si ušleháme smetanu se Smetafixem a cukrem (já jí necukruji) a dáme na chvíli do lednice.
  2. Omyté a od stopek zbavené ovoce si dáme do misky a všechno rozmixujeme spolu s cukrem jak vanilkovým, tak krystalovým (gramáž neuvádím, protože každý sladí jinak, tak osladíme podle naší chuti).
  3. Na vychladlý hotový pudink dáme ovocný mix a navrch připravenou šlehačku. Můžeme zdobit čokoládou, nebo nějakým ovocem, v improvizaci se meze nekladou. Celý pohár dáme ještě na 10 minut do lednice, ale těžko to lze vydržet.