Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

kedluben

červená řepa (v poměru 1 : 1 s kedlubnou)

4 – 5 brambor

1 cibule

sůl

olej

mletý pepř

celerová nať

Nutriční hodnoty

Energie879 kJ / 210 kcal
Bílkoviny5,48 g
Tuky0,39 g
Vláknina9,15 g
Cholesterol0 mg
Sodík19 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy42,75 g

Postup přípravy

  1. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu. Pridáme na rezance nastrúhanú cviklu a za stáleho miešania opražíme. Potom pridáme na rezance nastrúhaný kaleráb, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou.
  2. Po 2 minutách varu pridáme na kocky narezané zemiaky a varíme do mäkka.
  3. Na tanieri posypeme sekanou vňaťou.