Suroviny

3 PL černého piva

150 g čedaru nebo jiného tvrdého sýru

1 PL worcesteru

2 KL hořčice ( i hrubozrnné)

1 PL hladké mouky

špetka chilli

sůl

Nutriční hodnoty

Energie2 655 kJ / 634 kcal
Bílkoviny39,25 g
Tuky44,65 g
Vláknina0,70 g
Cholesterol150 mg
Sodík1,14 g
Sůl3,30 g
Sacharidy18,55 g

Postup přípravy

  1. Černé pivo zahřejeme v kastrůlku, přidáme worcester, hořčici, chilli, sýr a necháme úplně roztavit.
  2. Nakonec zasypeme moukou, dostatečně osolíme a směs namažeme na tousty nebo veku a dáme zapéct pod gril. Sýr by měl při pečení probublávat.
  3. Po vynání z trouby necháme trochu zchladnou, můžeme potřít hořčicí a posypat cibulí. Je to výborná, zase jiná pochoutka třeba k pivu.