Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

8 vajec

sterilovaný hrášek – 1 menší plechovka

olej

Podravka

Na přeliv :

mléko

různé sýry ( tavené, Hermelín, Niva…co lednice dá 🙂 )

hořčice

Nutriční hodnoty

Energie	3 533 kJ / 844 kcal
Bílkoviny	69,44 g
Tuky	60,48 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	2,07 g
Sodík	795 mg
Sůl	1,68 g
Sacharidy	5,60 g

Postup přípravy

1. Vejce rozšleháme, přidáme konzervovaný hrášek a okořeníme Podravkou. Vlijeme na rozpálenou pánev s trochou oleje a smažíme po obou stranách dorůžova (mně se osvědčilo dělat v MT na talíři crisp).
2. Mezitím dáme ohřát mléko, přidáme sýry a vaříme do zhoustnutí. Množství surovin neuvádím, záleží, kolik omáčky chcete mít. Je lépe dát méně mléka a potom podle konzistence případně přidat.
3. Ochutíme hořčicí a přelijeme přes upečenou omeletu. Podáváme s chlebem nebo s vařenými brambory a čerstvou zeleninou.