Suroviny

1 cuketa

1 Hermelín

2 ks taveného sýru

100 ml mléka

1 PL olivového oleje

koření grilovaná zelenina

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	1 956 kJ / 468 kcal
Bílkoviny	27,53 g
Tuky	35,38 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	89 mg
Sodík	1,17 g
Sůl	3,10 g
Sacharidy	9,26 g

Postup přípravy

1. Cuketu oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Osolíme a necháme odležet, otřeme a okořeníme. Opečeme na 1 polévkové lžíci olivového oleje.
2. Tavený sýr rozpustíme v mléku, přidáme nakrájený Hermelín, opepříme a prohříváme, dokud se nerozpustí. Na talíři cuketu přelijeme hermelínovou omáčkou.
3. Jako přílohu můžeme použít brambor, ale je to dobré i s chlebem.