Suroviny

250 g mouky

3 ks vejce

30 g cukru

Sůl

bílek nebo celé rozšlehané vejce na potření

mák

sezam

lněné semínko

hrubou sůl

Nutriční hodnoty

Energie	5 481 kJ / 1 310 kcal
Bílkoviny	52,19 g
Tuky	25,41 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	699 mg
Sodík	271 mg
Sůl	0,57 g
Sacharidy	214,39 g

Postup přípravy

1. Z mouky, vajec, cukru a soli vypracuji těsto. Po vypracování rozdělím těsto na půlky, čtvrtky, osminky…. Z rozděleného těsta vyválím na malíček silné válečky cca 20 cm dlouhé.
2. Smotám precliky cca 6 – 8 cm v průměru.
   
   Precliky vhodím do vroucí, lehce osolené vody a hed jak vyplavou vyberu na vymaštěný plech (lépe pečící papír), potřu rozšlehaným vejcem a posypu mákem, hrubou solí, nebo sezamem, nebo lněným semínkem …
3. Peču cca 15 minut než precliky zezlátnou.