Suroviny

Porce: 1-2

1 střední cuketa

2 mrkve

olej

sůl

kmín

pepř

2 vejce

pečivo

zelenina

Nutriční hodnoty

Energie	1 108 kJ / 265 kcal
Bílkoviny	19,16 g
Tuky	15,42 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	280 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	10,40 g

Postup přípravy

1. Cuketu si umyjeme a nastrúhame. Mrkvu si ošúpeme a nastrúhame k cukete.
2. Na panvici si zohrejeme olej a pridáme cuketu s mrkvou. Keď nám zelenina zmäkne, osolíme ju a okoreníme rascou a čiernym korením podľa chuti.
3. Pridáme vajíčka a miešame kým vajcia nestuhnú. Podávame s pečivom a zeleninovou oblohou.