Suroviny

200 g čerstvé hlívy ústřičné

1 cibule

2 PL olivového oleje

1 PL mleté červené papriky

1 čl vegety

250 ml smetany

150 ml smetany na šlehání

2 PL hladké mouky

1 čl citronové šťávy

sol

mleté černé koření

150 ml horké vody

Nutriční hodnoty

Energie4 934 kJ / 1 179 kcal
Bílkoviny20,73 g
Tuky94,77 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol240 mg
Sodík2,37 g
Sůl5,90 g
Sacharidy53,64 g

Postup přípravy

  1. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji dosklovita, pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie ,vegetu, očistené pokrájané huby premiešame a podlejeme s vodou.Prikryté dusíme 30min.
  2. Zmiešame smotany, pridáme múku a dobre rozhabarkujeme.Vlejeme k hubám a ešte povaríme 10 min.
  3. Dochutíme citronovou šťavou. Podávame cestovinamy alebou knedľou.