Suroviny

2 syrové červené řepy (na zelné placičky 1/2 menší hlávky bílého zelí)

150 g bílého jogurtu

5 lžíce hladké mouky

římský kmín

koření tandoori

sezamová semínka

lněná semínka

sůl

olej na potření

Nutriční hodnoty

Energie	1 100 kJ / 263 kcal
Bílkoviny	13,75 g
Tuky	3,00 g
Vláknina	1,50 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	71 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	44,50 g

Postup přípravy

1. Řepu nevaříme, ale nastrouháme syrovou, smícháme ji s jogurtem, kořením, semínky, hladkou moukou a osolíme. Mouku přidáváme postupně, řepa může mít málo nebo hodně šťávy, tak postupujeme tak, aby nám z hmoty šly vytvarovat placičky. Placičky přendáme na pečícím papírem vyložený plech, pomastíme olejem ( ne peroutkou z peří, to by se Indům nelíbilo 🙂 ) a pečeme v troubě cca 30 minut.
2. Zelné placičky tvoříme stejně, ale zelí nakrájíme na tenké nudličky uvaříme na skus v osolené vodě. Pak už postupujeme stejně, nedáváme však tandoori, ale můžeme přimíchat indické kari.