Suroviny

asi 300 g uvařených nastrouhaných brambor

125 g brynzy

1 vejce

sůl

1/2 kávové lžičky uzené mleté papriky sladké

3 sušená rajčata naložená v oleji (nasekaná nadrobno)

3 stroužky česneku

polohrubá mouka (mouku jsem nevážila dala jsem od oka)

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	3 217 kJ / 769 kcal
Bílkoviny	41,77 g
Tuky	39,61 g
Vláknina	9,54 g
Cholesterol	323 mg
Sodík	1,23 g
Sůl	3,13 g
Sacharidy	57,68 g

Postup přípravy

1. Do misky si dáme nastrouhané brambory, brynzu, sůl, vejce, papriku, rajčata, rozetřený česnek. Vše promícháme a postupně přidáváme mouku. Těsto jsem měla o trošku řidší než na knedlíky.
2. Z těsta si uděláme váleček jako na knedlíky, nakrájíme na kousky a uděláme si placky. Placky smažíme v rozpáleném oleji.