Suroviny

2-3 Pl olivového oleje

3 kostky čerstvého droždí

pepř

sůl

koření podle sebe

Nutriční hodnoty

Energie	1 517 kJ / 363 kcal
Bílkoviny	18,90 g
Tuky	27,39 g
Vláknina	10,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,10 g

Postup přípravy

1. V kastrolu si rozpustíme 2-3 lžíce olivového oleje. Rozmačkáme do něj 3 kostky droždí a počkáme, až se droždí rozpustí. Zpočátku bude droždí tekuté. Ohříváme ho dál za stálého míchání na středním plameni.
2. Přidáme špetku soli a pepře, můžeme dochutit ale námi nejvíce oblíbeným kořením nebo bylinkami. Když se začne tvořit kaše, stále intenzivně mícháme a poté směs odstavíme.
3. Pomazánka by měla mít konzistenci paštiky. Chutí připomíná tavený sýr. Vychladlou pomazánku namažeme na čerstvý chléb a o dle sebe ozdobíme zeleninkou a petrželkou.