Suroviny

1 konzerva zelené čočky

1 balení marinovaného tofu

100 g sýru Feta

2 stroužky česneku

1/2 salátové okurky

1 lžíce balsamicového octa

šťáva z 1/2 citronu

Nutriční hodnoty

Energie2 362 kJ / 565 kcal
Bílkoviny41,20 g
Tuky35,76 g
Vláknina5,92 g
Cholesterol90 mg
Sodík2,73 g
Sůl6,80 g
Sacharidy17,30 g

Postup přípravy

  1. Čočku slijeme, dáme do hrnce a přivedeme k varu. Přidáme balsamicový ocet, šťávu z citronu, promícháme a vypneme.
  2. Tofu, oloupanou okurku a sýr Feta pokrájíme na kostky. Smícháme s prochladlou čočkou a jemně nastrouhaným česnekem. Promícháme, je-li potřeba dochutíme solí a podáváme.