Suroviny

400 g brokolice

150 g celeru

1 jarní cibulka

4 pl uvařené rýže

2 vejce

strouhanka

pepř

sůl

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie2 636 kJ / 630 kcal
Bílkoviny41,41 g
Tuky17,19 g
Vláknina24,29 g
Cholesterol518 mg
Sodík380 mg
Sůl0,74 g
Sacharidy65,30 g

Postup přípravy

  1. Brokolici si uvaříme, celer nastrouháme na hrubo, cibulku nakrájíme na kolečka.
  2. Vše smícháme i s vejci a rýží, podle chuti osolíme a opepříme, případně zahustíme strouhankou.
  3. Tvoříme placky, obalíme ve strouhance a usmažíme.