Suroviny

Porce: 2 malé

30 g krupek – lámanky

cca 60 ml vody

sůl

cca 300 g brambor

horké mléko (podle potřeby)

2 stroužky česneku (i více, podle chuti)

trocha majoránky

sůl

mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie1 527 kJ / 365 kcal
Bílkoviny9,24 g
Tuky0,96 g
Vláknina10,66 g
Cholesterol0 mg
Sodík22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy75,30 g

Postup přípravy

  1. Propláchnuté krupky nasypat na dno sklenice, zalít je vodou asi 1 cm nad krupky a trochu osolit.
  2. Pak nasypat kousky brambor a do sklenice je trochu namačkat.
  3. Navrch posypat trochou soli, zavřít šroubovacím víčkem a dát do MW na nejvyšší výkon (800 W) na 3:30 minut (sklenice 0,7 litru na 7 minut).
  4. Vařené brambory s krupkami opatrně otevřít (pozor na popálení či opaření), vysypat do mísy, rozšťouchat, zalít horkým mlékem, okořenit majoránkou a česnekem, příp. i pepřem, a dobře promíchat.
  5. Podávat lze s uzeným masem nebo uzeninou, škvarečky, kyselou okurkou, osmaženou cibulkou.