Suroviny

100-150 g sýru Lučina

3 PL medu

65 g hořké čokolády na vaření

0,5 dcl mléka

4 PL instantního kakaa

2 PL lžíce rozinek

hrst namletých lískových oříšků

(burské, kešu, vlašské nebo dle každého)

1 žloutek

Nutriční hodnoty

Energie6 857 kJ / 1 639 kcal
Bílkoviny39,21 g
Tuky85,21 g
Vláknina25,90 g
Cholesterol332 mg
Sodík307 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy165,82 g

Postup přípravy

  1. Kakaový prášek smícháme a šleháme ve studeném mléce a necháme rozpustit. Potom přidáme Lučinu ušleháme na jemný krém.
  2. Čokoládu nastrouháme na jemno. Žloutek smícháme s medem, vmícháme k němu jemně nasekané hrozinky a jemně nastrouhané ořechy.
  3. Potom obě směsi smícháme dohromady. Do pomazánky zamícháme nastrouhanou čokoládu, ale část si ji necháme na zdobení na pomazánku.
  4. Podáváme namazané na pečivu podobně, jako Nutellu, nebo mažeme na rýžové placičky, piškoty apod. Zdobila jsem pak pokrájenými banány, oříšky a JUMBO rozinkami.