Suroviny

Porce: 4-6 porcí

1 hrnek kukuřičné mouky

1 hrnek hladké mouky

2 PL olivového oleje

vlažná voda dle potřeby

Nutriční hodnoty

Energie8 666 kJ / 2 071 kcal
Bílkoviny42,75 g
Tuky35,90 g
Vláknina12,50 g
Cholesterol0 mg
Sodík15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy388,04 g

Postup přípravy

  1. Z ingrediencí zpracujeme těsto jak na bramborový knedlík.
  2. Válíme na placku a vykrajujeme tvar, jaký chceme, tradiční jsou trojúhelníky.
  3. Smažíme v dobře rozpáleném oleji nebo pečeme na pečícím papíře v troubě. Jsou hotové za vteřinku.
  4. Dáme okapat na ubrousky.
  5. Posolíme nebo posypeme česnekem, pálivou paprikou,… namáčíme do dipů- tradiční z avokáda, chilli nebo sýrový.