Suroviny

10 dkg pšeničných vloček – pomletých

10 dkg strouhaného sýra

10 dkg másla

30 dkg hladké mouky

1 lžička prášku do pečiva

1 lžička soli

1 vejce

1 žloutek

4 lžíce mléka

(bílek na potření)

Nutriční hodnoty

Energie11 175 kJ / 2 671 kcal
Bílkoviny82,30 g
Tuky120,19 g
Vláknina19,00 g
Cholesterol790 mg
Sodík4,38 g
Sůl11,12 g
Sacharidy305,49 g

Postup přípravy

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto,ze kterého vykrajujeme tvary. Před pečením potřeme rozšlehaným bílkem. Pečeme ve vyhřáté troubě. Podáváme k pivu, vínu, či jinému dobrému pití