Suroviny

2 litry masového vývaru

1 sáček mražené polévkové zeleniny

200 g taveného sýru

1 menší paprika

1 stroužek česneku

1 menší cibule se slupkou

sůl

pepř

zázvor

feferonka

zelená petrželka

Nutriční hodnoty

Energie3 432 kJ / 820 kcal
Bílkoviny86,68 g
Tuky38,80 g
Vláknina7,58 g
Cholesterol80 mg
Sodík1,91 g
Sůl4,00 g
Sacharidy28,90 g

Postup přípravy

  1. Do 2 litrů vývaru bez tuku (různé maso – různá chuť) nasypeme polévkovou zeleninu, pokrájenou papriku bez jádřince, stroužek česneku a celou cibuli se slupkou. Osolíme, opepříme, přidáme špetku mletého zázvoru a kdo má rád ostřejší, přidá menší feferonku.
  2. Když začne polévka vřít, přidáme tavený sýr (může být pokaždé s jinou příměsí). Vaříme do změknutí zeleniny. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou.