Suroviny

1/2 hlávky menšího bílého zelí

1 velká mrkev

1 malá cibulka

1 zakysaná smetana

2 polévková lžíce majolky

1 lžička cukru

1/2 citrónu

sůl

Nutriční hodnoty

Energie2 136 kJ / 511 kcal
Bílkoviny25,13 g
Tuky3,46 g
Vláknina42,52 g
Cholesterol0 mg
Sodík284 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy73,49 g

Postup přípravy

  1. Mrkev nastrouháme na hrubo a zelí nakrouháme na jemné nudličky, dáme vše do mísy.
  2. Cibulku pokrájíme nadrobno a přidáme k zelí, dáme zbylé suroviny – majolku, zakysanou smetanu, cukr, šťávu z půlky citronu, vše promícháme a dochutíme solí.