Suroviny

100 g pohankových vloček

100 g jáhlových vloček

100 g rýžových vloček

100 g sekaných ořechů (lískové, vlašské, mandle)

1 lžíce lněného semínka

1 lžíce sezamu

5 lžíc cukru (i víc, záleží na chuti)

2 lžíce holandského kakaa

1/2 lžičky skořice

1 lžička instantní kávy

50 g burisonů

Nutriční hodnoty

Energie11 977 kJ / 2 863 kcal
Bílkoviny61,90 g
Tuky95,85 g
Vláknina43,70 g
Cholesterol0 mg
Sodík28 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy416,23 g

Postup přípravy

  1. Instantní kávu rozpustíme ve 150 ml vody a necháme trochu zchladnout.
  2. Mezitím si do misky odvážíme vločky, oříšky a semínka.
  3. Rovnoměrně zasypeme cukrem, kakaem a skořicí. Zalijeme vlažnou kávou a důkladně promícháme. Případně dosladíme podle chuti. Úplně na konec vmícháme burisony.
  4. Směs nasypeme na plech vyložený pečicím papírem, rovnoměrně rozprostřeme a vložíme do trouby předehřáté na 160 °C. Během pečení promícháváme, aby se müsli rovnoměrně propeklo. Pečeme doté doby, než přestane lepit, trvá to asi 15-20 minut.
  5. Hotové müsli necháme vychladnout a poté uzavřeme do suché nádoby.