Suroviny

1 cibule

2 lžíce olivového oleje

kousek másla

1/2 hlávky kapusty

cca 300 g vařené cizrny

1 šlehačka

sůl

kari koření

Nutriční hodnoty

Energie5 442 kJ / 1 301 kcal
Bílkoviny67,98 g
Tuky39,42 g
Vláknina116,70 g
Cholesterol0 mg
Sodík141 mg
Sůl0,06 g
Sacharidy111,34 g

Postup přípravy

  1. Na oleji s máslem zpěníme cibulku, přidáme porájenou kapustu, osolíme a přiklopíme pokličkou, aby si kapusta pustila vlastní šťávu, chvilku podusíme.
  2. Přidáme kari, cizrnu (může být konzervovaná ve slaném nálevu – použít bez nálevu) šlehačku a krátce provaříme.
  3. Podáváme s těstovinou nebo rýží.