Suroviny

300 g červené čočky

5 stroužků česneku

menší cibule

1 kl kurkumy

1 kl kari

1/2 kl chilli

sůl

1 kl pískavice (nemusí být)

200 ml kokosového mléka

Nutriční hodnoty

Energie6 169 kJ / 1 475 kcal
Bílkoviny71,89 g
Tuky35,92 g
Vláknina62,16 g
Cholesterol0 mg
Sodík57 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy186,78 g

Postup přípravy

  1. Čočku řádně vyprat, až je voda opravdu čistá.
  2. Dát tak o dva centimetry víc vody, přidat veškeré koření, cibuli nakrájenou na plátky, česnek pouze rozmáčknout nožem, vařit asi 15 minut, občas míchat, nakonec přidat kokos, mléko a ještě cca 10 minut povařit.