Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

1/2 větší kapusty

1 cibule

2 stroužky česneku

1/2 pórku (bílé i zelené části)

2-3 hrsti míchaných zamražených hub

nastrouhaný tvrdý sýr

1 lžička koření na špagety (nebo vegety)

petrželka kadeřavá

olej

sůl

Nutriční hodnoty

Energie233 kJ / 56 kcal
Bílkoviny1,82 g
Tuky0,22 g
Vláknina6,16 g
Cholesterol0 mg
Sodík8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy10,50 g

Postup přípravy

  1. Cibulku nakrájíme najemno, kapustu na kousky, česnek na plátky a pórek na půlkolečka. Na olej dáme osmažit cibuli, česnek a pórek do sklovita, přidáme houby s kapustou, dáme koření, osolíme a necháme dusit, až je kapusta i houby měkké pak dochutíme, přidáme nasekanou petrželku a promícháme.
  2. Při servírování můžeme posypat nastrouhaným tvrdým sýrem.