Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

700 g dýně

250 g hrášku

150 ml sladkej smotany

1 lyžica hladkej múky

soľ

mleté biele korenie

Nutriční hodnoty

Energie2 058 kJ / 492 kcal
Bílkoviny22,70 g
Tuky2,40 g
Vláknina38,50 g
Cholesterol0 mg
Sodík22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy77,00 g

Postup přípravy

  1. Očistenú dyňu narežeme na kocky a v osolenej vode uvaríme do mäkka. Rozmixujeme.
  2. Pridáme hrášok a zátrepku z múky a smotany. Povaríme pomaly asi 10 minút.
  3. Podľa potreby dosolíme a dochutíme bielym korením. Podávame s uvarenými drobnými cestovinami (tarhoňa, slovenská ryža a pod.) alebo opečenými kockami chleba.