Suroviny

2 střední kedlubny

1 velký brambor

sůl

drcený kmín

1 malá brokolice

hrst krupice

Nutriční hodnoty

Energie1 542 kJ / 369 kcal
Bílkoviny30,56 g
Tuky1,91 g
Vláknina32,40 g
Cholesterol0 mg
Sodík136 mg
Sůl0,36 g
Sacharidy41,10 g

Postup přípravy

  1. Nakrájíme na kostky kedlubny a brambory. Dáme do osolené vody a přidáme špetku drceného kmínu a hrst dětské krupice. Přidáme pár růžiček brokolice a vše uvaříme.
  2. Vytáhneme růžičky brokolice a vše ostatní rozmixujeme ponorným mixérem. Pak vrátíme brokolici zpět do polévky a můžeme podávat.