Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

2 čerstvé papriky

100 g Eidamu

100 g balkánského sýra

1 cibule

1 stroužek česneku

pažitka

grilovací koření

Nutriční hodnoty

Energie2 770 kJ / 662 kcal
Bílkoviny42,80 g
Tuky36,40 g
Vláknina9,98 g
Cholesterol150 mg
Sodík3,02 g
Sůl7,50 g
Sacharidy37,40 g

Postup přípravy

  1. Nakrájíme cibuli na drobno a poté ji zpěníme na pánvi, oba sýry nastrouháme, česnek prolisujeme a vše smícháme společně s nasekanou pažitkou.
  2. Směsí plníme podélně rozřízlé papriky, které pak dáme do pekáčku, trochu podlijeme vodou a pečeme. Můžeme podávat s topinkou.