Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 hrnek ovsa bezpluchého

1 cibuli

1 čerstvou papriku

4 rajčata

1 KL Worcesterové omáčky

1 PL sojové omáčky

1/2 KL mleté papriky

Nutriční hodnoty

Energie783 kJ / 187 kcal
Bílkoviny6,06 g
Tuky1,30 g
Vláknina10,52 g
Cholesterol0 mg
Sodík955 mg
Sůl2,35 g
Sacharidy33,75 g

Postup přípravy

  1. Oves si přes noc namočíme, a pak přibližně 1/2 hodiny vaříme ve vodě, kam přidáme lžíci octa. Po 15 minutách vaření tam přidáme sůl. Scedíme a necháme okapat.
  2. Mezitím než se oves uvaří si nakrájíme na proužky cibuli, papriku a rajčata (nejlépe oloupané, ale nemusí být).
  3. Toto vše v tomto pořadí postupně orestujeme, přidáme worcester, sojovku a sůl a mletou papriku. Necháme chvilku podusit a pak do toho přidáme oves a necháme to prohřát.