Suroviny

1 menší cuketa

1 žlutá paprika

1 červená paprika

kari koření

sojový granulát s příchutí šunky- může být bez příchutě

kečup kdo má rád

Nutriční hodnoty

Energie560 kJ / 134 kcal
Bílkoviny4,70 g
Tuky1,30 g
Vláknina6,80 g
Cholesterol0 mg
Sodík16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy22,95 g

Postup přípravy

  1. Vše pokrájíme na malé kousky a podusíme na menším množství vody do změknutí, zasypeme kari kořením a dusíme. Přidáme předem namočené a změklé sojové boby či granulát. Dosolíme, dopepříme.
  2. Vhodné ke kuskusu či jako samotná příloha např. k dušenému tofu. Zdravé a dietní jídlo.