Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

1 větší syrová brambora

1 rohlík

1 vejce

1 stroužek česneku

hrubá mouka dle potřeby

sůl podle chuti

Nutriční hodnoty

Energie	1 248 kJ / 298 kcal
Bílkoviny	14,40 g
Tuky	8,71 g
Vláknina	4,23 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	416 mg
Sůl	0,96 g
Sacharidy	38,85 g

Postup přípravy

1. Syrový brambor jemně nastrouháme, přidáme na kostičky nakrájený rohlík, rozetřený česnek, vejce a osolíme.
2. Zahustíme moukou do polotuhého těsta.
3. Tvarujeme malé knedlíčky, které vaříme v osolené vroucí vodě 20 minut. Podáváme ke špenátu a dušené zelenině.