Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 balení šmakouna

1 balení mražené francouzské zeleniny Dione (kořenová zelenina + pórek)

červená paprika

cibule

2 lžíce oleje

sladká paprika

provensálské bylinky

worcester

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 399 kJ / 334 kcal
Bílkoviny28,00 g
Tuky22,40 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík460 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy5,20 g

Postup přípravy

  1. Cibuli nakrájenou na měsíčky a papriku na proužky jsem osmahla na oleji.
  2. Pak jsem přidala nakrájeného šmakouna a opekla ho dozlatova. Okořenila jsem sladkou paprikou a provensálskými bylinkami, když se rozvoněly, přidala jsem francouzskou zeleninu a worcester.
  3. Podlila jsem asi deci vody a podusila cca deset minut, aby byla zelenina na skus.
  4. Nakonec jsem pokrm dochutila solí a pepřem.
  5. Podávala jsem s těstovinami, ale určitě by šla i rýže. V tom případě, ale podlijte víc a trochu zahustěte, aby vznikla omáčka.