Suroviny

Těsto:

500 g jemného tvarohu

300 g polohrubé mouky

200 g dětské krupice

špetka soli

2 vejce

1 lžíce másla

Na posypání:

kakao

skořice

práškový cukr

třešně

Na polití:

máslo

Nutriční hodnoty

Energie10 541 kJ / 2 520 kcal
Bílkoviny122,43 g
Tuky51,32 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol624 mg
Sodík409 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy384,48 g

Postup přípravy

  1. Všetky ingrediencie na cesto dobre premiesime.
  2. Cesto vyvaľkáme na pol centimetra vysoko a narežeme na štvorce asi 5 x 5 cm. Na každý uložíme 2 – 3 čerešne (podľa toho, aké sú veľké) a zabalíme do guličiek.
  3. Guličky varíme v osolenej jemne vrúcej vode asi 8 minút.
  4. Potom ich vyberieme, necháme otiecť a uložíme na taniere.
  5. Posypeme zmesou kakaa a škorice (pomer 1 : 1) a práškovým cukrom a polejeme roztopeným maslom.