Suroviny

1 květák

2 cibule

4 vejce

10 cm porku bílá část

1 větší řapík řapíkatého celeru

1 stonek libečku

1 snítka rozmarýnu

1 lžička maggi

sůl

2 PL oleje

Nutriční hodnoty

Energie2 887 kJ / 690 kcal
Bílkoviny36,85 g
Tuky52,58 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol1,04 g
Sodík969 mg
Sůl2,24 g
Sacharidy15,54 g

Postup přípravy

  1. Květák rozebereme na růžičky a uvaříme.
  2. Cibuli nakrájíme na drobno, řapíkatý celer a libeček nasekáme na drobné kousky, z rozmarýnu a maggi stáhneme lístky.
  3. Necháme rozehřát olej, vložíme cibuli a bylinky, restujeme na mírném plameni 5 min.
  4. Poté přidáme květák a rozmačkáme, promícháme s bylinkovou cibulkou, necháme restovat, osolíme a přidáme vejce, ještě asi 5 min vaříme a podáváme.