Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

250 g těstovin (měla jsem mašličky)

čerstvé houby směs (čím více, tím lépe)

3 stroužky česneku

1 lžička citronové šťávy

2 lžíce másla

svazek petrželky

1 lžíce majoránky

čerstvě namletý pepř

sůl

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie4 848 kJ / 1 159 kcal
Bílkoviny33,00 g
Tuky20,68 g
Vláknina14,19 g
Cholesterol51 mg
Sodík22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy204,16 g

Postup přípravy

  1. Na pánev s hodně rozehřátým malým množstvím oleje osmažíme nakrájené houby, stáhneme teplotu, mícháme je, až změknou, pak přidáme pepř, majoránku, osolíme dle naší chuti, rozdrcené stroužky česneku.
  2. Všechno promícháme, zastříkneme citronovou šťávou, posypeme nakrájenou petrželí a nakonec máslo.
  3. Když se nám houby smaží, tak si uvaříme těstoviny al dente podle návodu a hotové smícháme s připravenými houbami. Můžeme ještě dochutit, nebo posypat sýrem, který máme rádi.