Suroviny

90 g sójového granulátu

1/2 hrníčku rýže

1 cibule

2 vejce

2 stroužky česneku

špetka majoránky

špetka soli

špetka pepře

Vegeta

1/2 kostky masoxu

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie4 398 kJ / 1 051 kcal
Bílkoviny68,21 g
Tuky19,02 g
Vláknina24,76 g
Cholesterol518 mg
Sodík384 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy141,38 g

Postup přípravy

  1. Sójový granulát nasypeme do 0,5 l vroucí vody, přidáme masox a bez pokličky vaříme cca 10 minut. Poté slijeme a vymačkáme přebytečnou vodu.
  2. 1/2 hrníčku rýže uvaříme ve vodě (1 hrnek vody) s trochou vegety. Obojí necháme trochu zchladnout.
  3. Cibuli nakrájíme nadrobno.
  4. Do mísy dáme sój. granulát, rýži, cibuli, vejce, rozmačkaný česnek, dochutíme kořením, smícháme. Malý plech lehce vymažeme olivovým olejem a rukama na něm utvoříme ze směsi 1 nohavici.
  5. Dáme péct do rozehřáté trouby na 220ºC, dokud nezezlátne povrch (kolem 15 minut).