Suroviny

Porce: 2,5 litru

1 cibule

1 lahůdková cibulka

1 velká mrkev

1 menší pórek

2 hrsti ovesných vloček

2 hrsti čerstvých hub

2 větší stroužky česneku

1 zeleninový vývar

1 lžíce Vegety

pár lžic oleje

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 169 kJ / 279 kcal
Bílkoviny10,41 g
Tuky0,83 g
Vláknina25,85 g
Cholesterol0 mg
Sodík3,37 g
Sůl8,35 g
Sacharidy53,55 g

Postup přípravy

  1. Cibuli si nastrouháme na menší kousky, lahůdkovou cibulku na kolečky, česnek na plátky, pórek na kolečka a mrkev nastrouháme.
  2. Na oleji v hrnci osmažíme cibuli, přidáme další zeleninu i vločky s houbami, chvíli ještě smažíme, pak zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do změknutí zeleniny a uvařených vloček, ještě dochutíme Vegetou a solí, bude-li třeba.