Suroviny

Menší porce 9 Větší porce

500 g hladké mouky

2 lžičky soli

1 sušené droždí

1 bílý jogurt nebo kysaná smetana ( 250ml )

jeden kelímek vlažné vody ( kelímek z jogurtu )

Na ozdobu :

česnek prolisovaný utřený se

solí a podlitý

olivovým olejem

kečup

tatarka

nastrouhaný sýr nahrubo

Nutriční hodnoty

Energie7 573 kJ / 1 810 kcal
Bílkoviny57,50 g
Tuky10,00 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík6,41 g
Sůl16,00 g
Sacharidy365,00 g

Postup přípravy

  1. Dám mouku, sůl, droždí, promíchám a pak přidám jogurt a do toho kelímku naleji teplou vodu a zadělám těsto. Nechám kynout.
  2. Na pomoučněném vále hladkou moukou dělám langoše, ručně je natahuji a pak dám smažit do pánve s trochou více oleje, dám na ubrousky a pak zdobím, dle chuti.