Suroviny

Porce: 1 porce

3 větší tvrdá rajčata

2 stroužky česneku

1/2 cibule

1 vrchovatá PL nasekané pažitky

1 PL neochuceného pomazánkového másla

3 PL nastrouhaného tvrdého sýra

1 KL sušené bazalky

1 KL sojové omáčky

trošku soli

trošku mletého pepře

Nutriční hodnoty

Energie1 062 kJ / 254 kcal
Bílkoviny16,00 g
Tuky9,10 g
Vláknina7,94 g
Cholesterol30 mg
Sodík799 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy24,38 g

Postup přípravy

  1. Rajčata opláchneme, seřízneme vršky a lžičkou vydlabeme vnitřky, které v ruce rozmačkáme a dáme do zapékací misky. Oloupanou půlku cibule nakrájíme na jemné půlměsíčky, seříznuté vršky rajčat nakrájíme na velice droboučké kousíčky a společně s cibulí přidáme do misky k rajčátkové dužině.
  2. Směs maličko osolíme, opepříme, přidáme bazalku, sojovou omáčku a promícháme.
  3. Ve druhé misce si rozmícháme pomazánkové máslo s tvrdým sýrem nastrouhaným na jemném struhadle, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou pažitku, vše pořádně promícháme a naplníme přichystané rajčátka.
  4. Ty vložíme do připravené směsky v zapékací misce, kterou dáme do MT, přikryjeme poklopem a necháme 3 minuty na plný výkon vlnit – já mám 700W. Po 3 minutách necháme ještě v zavřené MT dojít 2minuty.
  5. Podáváme třeba se šťouchaným bramborem, posypané pažitkou, nebo jinou zelenou bylinkou.