Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

80 dkg cukety

20 dkg měkkého salámu

15 dkg tvrdého sýra

1 velká cibule

1 prášek do pečiva

20 dkg polohrubé mouky

4 vejce

4 stroužky česneku

1 mrkev

sůl

majoránka

pepř

grilovací koření

pažitka

petrželka

tuk na vymazání pekáče

Nutriční hodnoty

Energie8 874 kJ / 2 121 kcal
Bílkoviny116,03 g
Tuky85,92 g
Vláknina31,57 g
Cholesterol1,27 g
Sodík3,78 g
Sůl9,65 g
Sacharidy211,85 g

Postup přípravy

  1. Nastrouháme nahrubo cuketu, salám, tvrdý sýr, mrkev, najemno česnek, cibuli nakrájíme na drobné kostičky, přidáme zbytek surovin, okořeníme, důkladně prohněteme a dáme do pekáče – buď.
  2. Vymazaného tukem, nebo vyloženého pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 60 minut.