Suroviny

Cuketa

čerstvý sýr s bylinkami

kysaná smetana

tvrdý sýr

vejce

česnek

sůl

Na palačinky:

mléko

vejce

hladká mouka

sůl

Postup přípravy

  1. Nejprve usmažíme palačinky podle svých zvyklostí (receptů je tady na ně spousta).
  2. Cuketu nakrájíme po délce na tenké plátky, osolíme a opečeme na oleji. Smetanový sýr smícháme se zakysanou smetanou, vejcem, česnekem a solí.
  3. Směsí palačinky potřeme, poklademe plátky cukety, svineme a vložíme do pekáčku. Zalijeme ještě kysanou smetanou s vejcem a posypeme nastrouhaným sýrem. Zapečeme v troubě.