Suroviny

Porce: 2,5 litru

2 hrsti fazolek

3 růžičky květáku

1 mrkev

1 paprika

1 rajče

1 jarní cibulka

1-2 hrsti hub

1 hrst rýže

zeleninový vývar(může být v kostičce, nebo Vegeta)

1 lžíce směsi 6 bylinek BIO(viz.foto)

1 lžička kurkumy

sůl

trošku oleje.

Nutriční hodnoty

Energie422 kJ / 101 kcal
Bílkoviny5,62 g
Tuky0,70 g
Vláknina7,36 g
Cholesterol0 mg
Sodík92 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy14,35 g

Postup přípravy

  1. Fazolky si nařežeme na půlky, mrkev,květák,rajče a papriku na menší kousky, cibulku a houby nadrobno. Do hrnce dáme trošku oleje, na něm opečeme veškerou nakrájenou zeleninu i houby, dolijeme zeleninovým vývarem a přidáme, kurkumu, bylinky, osolíme a necháme vařit.
  2. Po 5 minutách dáme ještě rýži a vaříme tak dlouho, dokud není rýže měkká (kdo nechce moc hustou polévku, nemusí jí dát a kdo má rád husté, dá ještě instantní jíšku tmavou, já zajíškovala).