Suroviny

Porce: individuálně

francouzská bageta

olivový olej

čerstvá bazalka

rajčata

mozzarella

kouřová sůl jemně mletá

citronový pepř

Postup přípravy

  1. Bagetu si zešikma nakrájíme. Na plech dáme pečící papír. Nakrájené bagetové kousky si dáváme na plech, pokapeme olivovým olejem, na bagetu dáme rajčata nakrájená na plátky, zlehka posolíme.
  2. Přidáme bazalkové lístky, přiložíme na plátky nakrájenou mozzarelu, opepříme a znovu zlehka zakápneme olejem.
  3. Pokud máme troubu vybavenou grilem, dáme na 5 minut pod gril, pokud ne, dáme dle zvyklostí vlastní trouby zapéci.